Η Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ) αποτελεί τμήμα του νοσοκομείου στο οποίο νοσηλεύονται κάθε παθοφυσιολογίας βαριά πάσχοντες ασθενείς με δυνητικά αναστρέψιμες βλάβες της υγείας τους όπως: πολυτραυματίες ασθενείς με οξεία αναπνευστική ανεπάρκεια ποικίλης αιτιολογίας, ασθενείς με κυκλοφοριακή καταπληγία, οξεία παγκρεατίτιδα, πολυοργανική ανεπάρκεια, εγκεφαλικά επεισόδια, δηλητηριάσεις, μεταβολικές διαταραχές, οξέα στεφανιαία σύνδρομα, σήψη, λοιμώξεις ΚΝΣ κ.λ.π. Η ΜΕΘ του Γ.Ν. Αμμοχώστου διαθέτει συνολικά 6 κλίνες εντατικής θεραπείας. Είναι πλήρως εξοπλισμένη με σύγχρονο εξοπλισμό και ικανοποιητικά στελεχωμένη με έμπειρο ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό. Η εντατική θεραπεία που ασκείται στη ΜΕΘ περιλαμβάνει την υποστήριξη των ζωτικών λειτουργιών φαρμακευτικά και μηχανικά, τη θεραπεία και πρόληψη των λοιμώξεων, τη θρέψη, την εξειδικευμένη φαρμακευτική αγωγή και φυσιοθεραπεία.